Sản Xuất - Cải Tiến - Chất Lượng Sản Phẩm
Sản xuất là quá trình làm ra sản phẩm để sử dụng, hay để trao đổi trong thương mại. Quyết định sản xuất dựa vào những vấn đề chính sau: Sản xuất cái gì? Sản xuất như thế nào? Sản xuất cho ai? Giá thành sản xuất và làm thế nào để tối ưu hóa việc sử dụng và khai thác các nguồn lực cần thiết làm ra sản phẩm?
Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp trong nước vẫn chưa hiểu rõ về thuật ngữ này. Khi nói đến CẢI TIẾN là họ nghĩ ngay đến việc thay đổi công nghệ, thay đổi máy móc thiết bị để cải tạo năng lực sản xuất. Và những việc này thường tiêu tốn rất nhiều tiền của, mà quy mô cũng như vốn hay tiềm lực tài chính của doanh nghiệp lại hạn chế. Thế là họ gạt phắc đi suy nghĩ phải cải tiến, chấp nhận những hạn chế về chi phí cao cũng như năng lực cạnh tranh kém.
Thực tế, CẢI TIẾN chỉ đơn giản là làm cho mọi thứ TỐT HƠN HIỆN TẠI chủ yếu là dựa trên những nguồn lực sẵn có. Và CẢI TIẾN thường được tách thành hai mảng: Cải Tiến Hệ Thống Quản Lý (IM) và Cải Tiến Thiết Bị Công Nghệ (IE).
ÁP DỤNG CẢI TIẾN LIÊN TỤC vào tất cả các hoạt động sản xuất kinh doanh từ Xưởng sản xuất cho đến Văn phòng điều hành, từ Khối sản xuất trực tiếp cho đến gián tiếp, từ các hoạt động đối nội cho đến các hoạt động đối ngoại của doanh nghiệp.
Cải Tiến Hệ Thống Quản Lý chính là thay đổi cách thức vận hành ở tất cả các khâu các công đoạn các phòng ban từ Kế hoạch, Sản xuất, Mua hàng, Kiểm soát chất lượng, Kho bãi… cho đến Bán hàng và ngay cả Hành chính Nhân sự… theo chiều hướng loại bỏ những hạn chế gây ra lãng phí, giảm thời gian vận hành, nâng cao chất lượng...
Còn Cải Tiến Thiết Bị Công Nghệ là tập trung vào việc cải tiến công suất của máy móc thiết bị, bao gồm cả việc phải trang bị một hệ thống máy móc thiết bị mới. Và việc này đòi hỏi doanh nghiệp phải tính toán kỹ lưỡng cũng như phải chuẩn bị một nguồn tài chính đủ mạnh. Đổi lại, việc Cải Tiến này sẽ đem đến một sự thay đổi mang tính đột phá – Breakthrough Kaizen, và đi kèm theo đó là một rủi ro cao nếu như nhu cầu thị trường thay đổi.
Và theo tinh thần của CẢI TIẾN LIÊN TỤC, thì chỉ khi nào doanh nghiệp đã hoàn thành gần như hoàn chỉnh các bước của Cải Tiến Hệ Thống Quản Lý rồi mới tính đến áp dụng các biện pháp của Cải Tiến Thiết Bị Công Nghệ.
CẢI TIẾN hay Kaizen, một thuật ngữ trong tiếng Nhật, có nghĩa là “không ngừng làm tốt hơn“, với trọng tâm hướng đến các cải tiến nhỏ diễn ra từ từ.
Không-ngừng-làm-mọi-thứ-tốt-đẹp-hơn.
Vì khó có một công ty nào có thể đạt đến mức hiệu quả tuyệt đối, thế nên chúng tôi khuyên các Anh/Chị nên tạo ra một sự cam kết cải tiến liên tục, và tốt nhất là có một quy trình, hệ thống nhằm đảm bảo việc cải tiến được thực hiện liên tục. Nhờ đó công ty không ngừng tìm kiếm các hoạt động không tạo ra giá trị tăng thêm và cách thức để loại bỏ chúng.
Trọng tâm của việc cải tiến liên tục nên nhắm vào việc xác định các nguyên nhân tiềm tàng của các hoạt động không tạo ra giá trị tăng thêm và loại bỏ chúng bằng cách cải tiến quy trình sản xuất.
Năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ hiện đang là vấn đề cấp thiết của nhiều doanh nghiệp. Trong thời kỳ kinh tế khó khăn hiện tại hầu như doanh nghiệp nào cũng quan tâm tới việc giảm chi phí, sai hỏng và nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất, hình ảnh của doanh nghiệp mình tuy nhiên để thực hiện thì không phải doanh nghiệp nào cũng thực hiện được.
Khóa học này sẽ giúp cho các Anh/Chị hiểu rõ hơn về Sản xuất – Cải tiến – Chất lượng và áp dụng vào trong thực tế tại doanh nghiệp của mình một cách hiệu quả nhất.
ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN
Khoá học này được thiết kế giành cho các nhà quản lý là Trưởng, Phó chuyền ca, Tổ trưởng, Quản đốc.
MỤC TIÊU KHÓA HỌC
Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ có khả năng để:
- Hiểu vai trò, địa vị, chức năng của quản trị sản xuất;
- Có khả năng biết xây dựng các mục tiêu sản xuất;
- Nắm vững được vấn đề quy hoạch sản xuất và thiết kế công việc sản xuất;
- Hiểu và nắm được công nghệ và quản trị công nghệ;
- Hiểu được quản trị chất toàn diện;
THỜI LƯỢNG KHÓA HỌC
Khóa học được tiến hành trong 3 ngày.
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Phần 1: Vai trò các công việc sản xuất
- Vai trò của sản xuất;
- Vai trò của nhà quản lý sản xuất;
- Địa vị của nhà quản lý sản xuất;
- Quan hệ giữa nhà sản xuất với các bộ phận khác;
- Các chức năng công tác chủ yếu của nhà quản lý sản xuất;
- Bốn bước của quá trình quản lý hiệu quả.
Phần 2: Cấu tạo các mục tiêu hiệu quả của sản xuất
- Hệ thống đẳng cấp trong quản lý mục tiêu sản xuất;
- Phân biệt mục đích và mục tiêu;
- Nguyên tắc lập mục tiêu cá nhân;
- Những cơ sở để xác định mục tiêu cá nhân;
- Phương pháp WHY – WHAT – HOW.
Phần 3: Quy hoạch quá trình sản xuất
- Quá trình sản xuất kiểu gia công lắp ráp;
- Sơ đồ lắp ráp:
- Sơ đồ lắp ráp bình ắc qui;
- Sơ đồ dây chuyền tác nghiệp.
- Lựa chọn, quy hoạch quá trình công nghệ.
Phần 4: Thiết kế công việc
- Những nguyên tắc và mô thức tác nghiệp trong thiết kế công việc:
- Đa dạng hóa nhiệm vụ;
- Đa dạng hóa kỹ năng;
- Thông tin người – phản ánh thông tin;
- Giới hạn nhiệm vụ;
- Tự chủ.
- Sắp xếp lại quá trình làm việc và thiết kế công việc;
- Phương pháp thiết kế cụ thể của sắp xếp lại quá trình làm việc.
Phần 5: Công nghệ và quản trị công nghệ
- Khái niệm công nghệ;
- Công nghệ là công cụ biến đổi;
- Thành phần công nghệ (THIO);
- Công nghệ và tăng trưởng kinh tế;
- Công nghệ và cạnh tranh;
- Phát triển công nghệ;
- Khái niệm về quản trị công nghệ (MOT);
- Các vấn đề chiến lược và tác nghiệp của MOT;
- Những thách thức và trở ngại của MOT.
Phần 6: Quản trị chất lượng đồng bộ (TQM)
- Khái niệm quản trị chất lượng đồng bộ;
- Những vấn đề chung của hệ thống quản lý chất lượng;
- Chu trình PDCA của Deming;
- Khái niệm Chất lượng;
- Vì sao chất lượng là do khách hàng xác định;
- Khái niệm Quá trình;
- Hệ thống tài liệu hồ sơ.
PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
INLEN lấy người học làm trung tâm nhằm phát huy tối đa tính tích cực và chủ động của họ.
Phương pháp giảng dạy tương tác 3 chiều: Học viên - Học viên - Giảng viên, và được sử dụng phối hợp các phương pháp: thuyết trình, phát ý tưởng, thảo luận nhóm, trò chơi hoạt động, nghiên cứu tình huống, đóng vai, hỏi – đáp trong khoá học.
Sau khóa học, các học viên sẽ tự tin sử dụng kinh nghiệm và những kỹ năng vừa được trang bị nhằm thay đổi quan niệm cűng như hành vi của học viên tại nơi làm việc. Giáo trình và phương pháp truyền đạt của INLEN được xây dựng theo hướng giải quyết vấn đề, nhắm vào các khó khăn mà người học đang gặp phải để đề nghị, hướng dẫn cách giải quyết phù hợp thông qua các bài tập tự khám phá, bài tập thực hành và kế hoạch hành động cá nhân.
THÔNG TIN KHÓA HỌC
Khai giảng | Lịch học | Giờ học | Thời lượng | Học phí |
13/11/2023 | Thứ 2 - 4 - 6 | Tối: 18h00 - 21h00 | 3 ngày/18 giờ | 3.480.000 VNĐ/khóa |
25/11/2023 | Thứ 7 - Chủ nhật |
Sáng: 08h30 - 12h00 Chiều: 13h30 - 17h00 |
Ghi chú:
- Học phí sẽ được giảm 10% áp dụng khi hoàn tất học phí trước ngày khai giảng là 7 ngày.
- Học phí sẽ được giảm 10% áp dụng cho nhóm học viên đăng ký từ 3 người trở lên.
- Học viên sẽ không được hoàn lại học phí khi đã đóng phí, nếu học viên có yêu cầu dời khóa học, vui lòng đề nghị bằng văn bản (fax, email, thư) đến INLEN trước ngày khai giảng ít nhất 3 ngày.
ĐIỀU KIỆN CẤP CHỨNG CHỈ KHÓA HỌC
Học viên sẽ không được cấp Chứng chỉ khóa học nếu vắng mặt hơn 30% tổng số buổi học của toàn khóa học.
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
Qua ...”
- Bà Nguyễn Thị Phượng - Tổ trưởng sản xuất Nhà máy Rượu vang trực thuộc LADOFOODS
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
+ ...”
- Ông Nguyễn Hồng Đức - Giám đốc Nhà máy sản xuất rượu vang trực thuộc Công ty Cổ phần thực phẩm Lâm Đồng (LADOFOODS).
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
Cập ...”
- Ông Phạm Nguyễn Nam Phi - Trưởng phòng Mua hàng - LADOFOODS GROUP
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
Cách ...”
- Bà Phạm Phan Ngọc Dung - Trưởng Bộ phận Hầm vang Đà Lạt - LADOFOODS GROUP
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
Hiểu ...”
- Bà Lê Thúy Hằng - Phó Tổng Giám đốc - LADOFOODS GROUP
-
“Qua Khóa học Tôi đã học được các Kỹ năng:
Kỹ năng bán hàng;
Cách ...”
- Bà Dương Thị Cẩm Tú - Tỉnh Trà Vinh
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
Sau ...”
- Bà Phạm Ngọc Bảo Quyên - Trưởng BP Điều phối Công ty TNHH MTV LADOFOODS - LADOFOODS GROUP
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
Rà ...”
- Ông Vũ Đình Hải Dương - Trưởng phòng Quản lý chất lượng - LADOFOODS GROUP
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
Biết ...”
- Ông Phan Anh Tú - Kế toán trưởng - Công ty Cổ phần Thực phẩm Lâm Đồng (LADOFOODS)
-
“Tôi nghĩ tôi đã học được những điều sau đây từ khóa đào tạo này:
1. ...”
- Ông Vũ Đình Hải Dương - Trưởng phòng Quản lý chất lượng - Công ty Cổ phần thực phẩm Lâm Đồng (LADOFOODS).
-
“1. Trung tâm điều hành SCADA trực thuộc Tập đoàn điện lực Việt Nam:
- Tư vấn đã ...”
- - Trung tâm điều hành SCADA trực thuộc Tập đoàn điện lực miền Nam - Viễn thông TP.HCM, Viễn thông Bình Dương, Viễn thông Bình Định trực thuộc Tổng Công ty Bưu chính Viễn thông Việt Nam